Beinschinkenröllchen mit Kren-Gervais-Fülle

aktualisiert am 06.05.2024
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Beinschinkenröllchen mit einer Kren-Gervais-Fülle ist ein feines Vorspeisen - Rezept und ein echter Geheimtipp.

Beinschinkenröllchen mit Kren-Gervais-Fülle

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 EL Apfelessig
400 g Beinschinken
200 g Gervais
2 EL Kren
1 Prise Salz
1 Pk Kresse
1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
 PortionPortionen
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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Fülle Gervais mit Salz, Pfeffer, gewaschene Kresse, Kren und Apfelessig in einer Schüssel verrühren. Dann die Schinkenblätter mit Kren-Gervais-Fülle bestreichen und zusammenrollen.

Tipps zum Rezept

  • Dazu brauchen sie nur noch frisches Baguette reichen und mit Tomaten oder anderen Gemüse garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
145
Fett
4 g
Eiweiß
25 g
Kohlenhydrate
2 g

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Kommentare

Paradeis
Paradeis
Schnell zubereitet. Wir essen die Schinkenrollen jedoch lieber mit Weckerl oder Brot als Jause bzw. Abendessen.
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