Basilikumhonig

Name: Basilikumhonig
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Bund Basilikum; 2 TL Fenchelsamen; 250 g Honig; 1 Stk Zitrone

aktualisiert am 05.05.2024

3,7 (7 Stimmen)

Das Rezet vom Basilikumhonig passt sehr gut zu Käse oder Gegrilltem.

Zutaten für 4 PortionPortionen

250	g	Honig
1	Bund	Basilikum
1	Stk	Zitrone
2	TL	Fenchelsamen

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Basilikum waschen, gut trocken schütteln und grob hacken.

Schritt 2

Die Schale der Zitrone abreiben und anschließend den Saft auspressen.

Schritt 3

Den Zitronensaft, Zitronenabrieb, die Fenchelsamen und das Basilikum zum Honig geben und gut verrühren.

Tipps zum Rezept

Den Basilikumhonig vor der ersten Verwendung für mindestens eine Stunde ziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal

215

Fett

0 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

52 g

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