Basilikum-Penne
aktualisiert am 06.05.2024
Sehr aromatisch schmeckt diese Basilikum-Penne, wenn sie frische Kräuter verwenden. Hier das einfache und schnelle Rezept.

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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 1 | Bund | Basilikum |
| 300 | g | Penne |
| 1 | Stk | Knoblauchzehe |
| 10 | EL | Olivenöl |
| 2 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
25 Min. Gesamtzeit 25 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Basilikumblätter abzupfen und mit der geschälten Knoblauchzehe, dem Salz und dem Olivenöl pürieren. Das Wasser salzen und die Penne al dente kochen.
Schritt 2
Das Basilikumpesto in eine Pfanne geben erhitzen und die abgetropften Penne darin schwenken.
Tipps zum Rezept
- Mit einer Cocktailtomate und einem Blatt Petersilie dekoriere ich die Nudeln dann noch.
Nährwert pro Portion
kcal
1.024
Fett
53 g
Eiweiß
19 g
Kohlenhydrate
118 g
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