Baileys-Topfen-Creme

Name: Baileys-Topfen-Creme
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 6 EL Baileys; 90 g Magertopfen; 90 g Sauerrahm; 100 ml Schlagobers; 60 g Staubzucker

von spicy-orange, aktualisiert am 05.03.2026

4,5 (10 Stimmen)

Ein Rezept für ein Partydessert ist diese Baileys-Topfen-Creme. Man kann sie sehr gut vorbereiten.

Zutaten für 4 PortionPortionen

90	g	Magertopfen
90	g	Sauerrahm
60	g	Staubzucker
6	EL	Baileys
100	ml	Schlagobers

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Creme Dessert Einfach Österreich Partyrezepte Süßspeisen leichte Rezepte

Zeit

135 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 120 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst den Topfen und den Sauerrahm gut verrühren. Dann den Staubzucker durch ein Sieb zusammen mit dem Baileys unter die Topfen-Sauerrahm-Masse rühren.

Schritt 2

Das Schlagobers steif schlagen und auch unter die Masse heben. Anschließend die Creme in Dessertgläsern geben und ca. 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.

Nährwert pro Portion

kcal

203

Fett

13 g

Eiweiß

4 g

Kohlenhydrate

18 g

Autor

spicy-orange

User

Kommentare

Dosch am 15.08.2018 um 09:32 Uhr

War richtig gut!
Ich habe allerdings nur die halbe Menge Staubzucker verwendet, da ich sonst ein neues Packerl aufmachen hätte müssen. Das war für mich die perfekte Menge, meinem Mann war es noch immer zu süß.

Auf Kommentar antworten

Dosch am 15.08.2018 um 09:35 Uhr

Die Portionen sind sehr knapp bemessen - für mich wären das gerade mal zwei, höchstens drei Portionen