Backofengemüse

Name: Backofengemüse
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 3 Stk Karotten; 4 Stk Kartoffeln; 1 Stk Kohlrabi; 2 EL Öl; 1 Prise Salz; 1 Stk Zucchini

aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (7 Stimmen)

Dieses Backofengemüse passt zu gegrilltem Fleisch oder als kleiner Snack mit einem Dip. Hier unser köstliches Rezept zum Nachbacken.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Stk	Kohlrabi
3	Stk	Karotten
4	Stk	Kartoffeln
1	Stk	Zucchini
2	EL	Öl
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das Backofengemüse zuerst das Backrohr auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 2

Karotten, Kohlrabi, Kartoffeln, Zucchini waschen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Das Öl mit Salz und Gemüse in einer Schüssel vermengen.