Backofen-Kartoffelhälften

Name: Backofen-Kartoffelhälften
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Kartoffeln; 1 TL Kümmel; 3 Prise Meersalz (grob); 4 EL Olivenöl

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (5 Stimmen)

Die Backofen-Kartoffelhälften schmecken als Fingerfood mit einen Dip, oder als Beilage zu Fleischgerichten. Hier dazu das einfache Rezept.

Zutaten für 2 PortionPortionen

4	Stk	Kartoffeln
3	Prise	Meersalz (grob)
1	TL	Kümmel
4	EL	Olivenöl

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Beilage Backen Einfach Fingerfood Kartoffeln Österreich Snacks Anfänger Rezepte

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Kartoffeln gut waschen und halbieren. Das Öl in eine Auflaufform geben, Salz und Kümmel einstreuen und die Kartoffeln mit der Schnittseite nach unten in die Form legen.