Avocado Milcheis

aktualisiert am 06.05.2024
3,9 (17 Stimmen)

Das Fruchtfleisch der Avocado wird mit dem Dicksaft zu einem Mus püriert. Das Avocado Milcheis Rezept mit Waffeln dekorieren und genießen.

Rezepte

Zutaten für 4 PortionPortionen

500 ml Sojamilch
5 EL Frucht Dicksaft
1 Schuss ev. Zitronensaft
1 Stk Avocado
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Avocado waschen und abtrocknen, der Länge nach bis auf den Kern aufschneiden, beide Hälften gegeneinander drehen und trennen, Kern mit einem Löffel herauslösen, Fruchtfleisch auslöffeln (eventuell sofort mit etwas Zitronen- oder Limettensaft beträufeln) - Avocado richtig entkernen und aufschneiden.

Schritt 2

Danach das Fruchtfleisch zusammen mit dem Dicksaft mit einem Stabmixer zu feinem Mus pürieren.

Schritt 3

Anschließend Sojamilch nach und nach zufügen und gründlich durchmixen.

Schritt 4

Zum Schluss die Avocadomasse in die Eismaschine füllen und gefrieren lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
183
Fett
17 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
3 g

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