Avocado Eis

aktualisiert am 11.05.2024
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Ein Avocado Eis ist eine köstliche und fruchtige Erfrischung. Das Rezept für eiskalte Momente.

Avocado Eis
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

3 Stk Avocados
1 Dose Kokoscreme (350 ml)
75 ml Rum
1 Stk Zitrone
4 g Zucker
40 g Pinienkerne
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch herauslösen.

Schritt 2

Dann das Avocadofleisch durch ein Sieb streichen, mit Kokoscreme sowie Rum und Zitronensaft verrühren. Eventuell mit Zucker abschmecken.

Schritt 3

In eine Schale füllen und für etwa drei Stunden in das Gefrierfach stellen.

Tipps zum Rezept

  • Mit Pinienkernen garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
521
Fett
49 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
4 g

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