Asia-Gemüse

Name: Asia-Gemüse
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Asiatische Rezepte
Ingredients: 3 EL Agavendicksaft; 3 Stk Karotte; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Stk Mango; 1 Prise Salz; 3 EL Sesamöl; 4 EL Sojasauce; 1 Stk Zucchini; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (1 Stimmen)

Dieses Asia-Gemüse wird im Wok zubereitet. Ein schmackhaftes Beilagen - Rezept zu Fisch oder Huhn.

Zutaten für 3 PortionPortionen

2	Stk	Knoblauchzehen
1	Stk	Zwiebel
1	Stk	Mango
3	Stk	Karotte
1	Stk	Zucchini
3	EL	Sesamöl
4	EL	Sojasauce
3	EL	Agavendicksaft
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Beilage Einfach Gemüse Gesund Wok Asien Mango

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das Asia-Gemüse zuerst Zwiebel, Karotten und Knoblauch schälen und klein schneiden. Zucchini waschen und in Stifte schneiden. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und fein würfeln.

Schritt 2

Zwiebel und Knoblauch in Sesamöl im Wok anbraten, Mango und das Gemüse hinzugeben und kurz mitbraten. Mit Sojasauce ablöschen und den Agavendicksaft unterrühren. Mit Salz abschmecken.