Arabischer Reis

Name: Arabischer Reis
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 0.5 Tasse Fadennudeln; 1 Tasse Langkornreis; 1 TL Öl; 0.5 TL Salz; 2 Tasse Wasser

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024

4,7 (10 Stimmen)

Arabischer Reis passt sehr gut zu Fleisch-, oder Gemüseeintöpfen. Hier dazu das ausgefallene und pikante Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Tasse	Langkornreis
0.5	TL	Salz
1	TL	Öl
2	Tasse	Wasser
0.5	Tasse	Fadennudeln

PortionPortionen

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Beilage Einfach Kochen Nudeln Reis schnell Geheimrezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Öl in einem Topf erhitzen und die Fadennudeln darin anbräunen, den Reis dazu geben und kurz mit braten. Den Reis mit dem Wasser aufgießen und mit dem Salz würzen.

Schritt 2

Den Reis einmal aufkochen lassen, danach den Deckel aufsetzen und bei kleinster Flamme ca. 20 Minuten ausquellen lassen. Die Herdplatte abschalten und noch 5 Minuten stehen lassen, danach umrühren und abschmecken.