Apricosencreme

Name: Apricosencreme
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g getrocknete Aprikosen; 2 EL Mandelmus; 1 Prise Muskat; 2 Stk Saft von Orangen; 0.25 l Sojadrink; 0.25 l Wasser

aktualisiert am 19.08.2026

3,7 (19 Stimmen)

Die Apricosencreme macht aus jedem Dessert ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ein Rezept zum verlieben.

Zutaten für 4 PortionPortionen

100	g	getrocknete Aprikosen
2	EL	Mandelmus
1	Prise	Muskat
2	Stk	Saft von Orangen
0.25	l	Sojadrink
0.25	l	Wasser

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Aprikosen für ein paar Stunden oder über Nacht im Orangensaft einweichen. Im Mixer pürieren. Die restlichen Zutaten zufügen.

Schritt 2

Wenn die Creme nicht so dick werden soll, weniger Flüssigkeit zugeben. Mit etwas Muskat abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

0 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

2 g

Kommentare

Walburgis am 12.02.2012 um 11:45 Uhr

Hat mir nicht so geschmeckt. Der Geschmack der getrockneten Aprikosen kommt so stark durch. Aber ich werde es später mal mit frischen versuchen.

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