Apfelwaffeln

Name: Apfelwaffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Apfel; 120 g Kleberreismehl; 120 g Maisstärke; 1 EL Öl; 160 ml Wasser

aktualisiert am 06.05.2024

3,9 (51 Stimmen)

Süß, fruchtig und saftig schmecken die köstlichen Apfelwaffeln. Mit diesem einfachen Rezept gelingt Ihnen das delikate Dessert garantiert.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Stk	Apfel
120	g	Maisstärke
120	g	Kleberreismehl
160	ml	Wasser
1	EL	Öl

PortionPortionen

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Waffeleisen

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Mehl mit der Stärke und dem Wasser in einer Schüssel verrühren und für 10 Minuten ziehen lassen.

Schritt 2

Den Apfel schälen, in feine Würfel schneiden und unter den Teig rühren.

Schritt 3

Den Teig Portionsweise in das Waffeleisen geben und die Waffeln bei niedriger Hitze ausbacken.

Nährwert pro Portion

kcal

512

Fett

5 g

Eiweiß

5 g

Kohlenhydrate

110 g

Kommentare

Tammy3108 am 29.01.2020 um 20:41 Uhr

Schaut köstlich aus. Habe leider kein Waffeleisen. Aber kann man ja auch mit gesammelten Hauben bestellen. Mal schauen.

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