Apfelmus mit Zimt

Name: Apfelmus mit Zimt
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Äpfel; 50 ml Wasser; 1 Prise Zimt; 1 EL Zitronensaft; 1 EL Zucker

von hexy235, aktualisiert am 26.06.2026

4,6 (59 Stimmen)

Das Apfelmus mit Zimt ist eine köstliche Beilage zu vielen warmen und kalten Süßspeisen. Hier das Rezept aus Omas Küche.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Äpfel
1	EL	Zucker
1	EL	Zitronensaft
50	ml	Wasser
1	Prise	Zimt

PortionPortionen

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Süßspeisen Apfel Dünsten Einfach Omas Küche Österreich Anfänger Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2

Apfelstücke mit Wasser und Zucker in einem Topf sehr weich kochen. Mit einem Kartoffelstampfer fein zerdrücken, mit Zitronensaft und Zimt abschmecken.