Apfelcreme

von Monika-A, aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (41 Stimmen)

Ein Kalorienarmes und köstliches Dessert. Das Rezept für Apfelcreme wird mit Nüssen verfeinert.

Apfelcreme

Zutaten für 1 PortionPortionen

100 g Topfen
4 TL Kaffeesahne
1 Prise Zucker
1 Prise Zimt
1 Spr Zitronensaft
1 TL Orangenlikör
1 Stk Apfel
1 EL Weißwein
1 TL gehackte Nüsse
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Topfen mit der Kaffeesahne verrühren und dann eine Prise Zucker und Zimt zugeben. Einen Spritzer Zitronensaft darüber und mit Orangenlikör abschmecken.

Schritt 2

Den Apfel schälen und entkernen und in Scheiben schneiden.

Schritt 3

In einer Pfanne die Apfelscheiben andünsten und dann den Weißwein zugeben. Kurz dünsten lassen und dann zu der Topfencreme geben.

Schritt 4

Die Nüsse darüber streuen und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
171
Fett
3 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
22 g

Autor

Monika-A
Food-Redakteur:in

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Kommentare

Katerchen
Katerchen
Solche Desserts schmecken immer sehr gut. Ich nehme bei den Nüssen gehackte Walnüsse, die ich vorher in einer trockenen Pfanne anröste. Kaffeesahne ersetze ich durch normales Schlagobers.
Paradeis
Paradeis
Dieses Dessert klingt gut und werden wir probieren, jedoch alkoholfrei, damit es auch die Kinder genießen können.
User Bild Weiblich
Pesu07
Dieses und ähnliche Desserts schmecken uns immer. Daher werde ich diese Apfelcreme probieren. Allerdings werde ich statt Kaffeesahne Joghurt verwenden.
puersti
puersti
Diese Apfelcreme ist sehr ansprechend. Werde sie demnächst probieren. Statt Kaffeesahne verwende ich Schlagobers oder auch Sauerrahm.
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