Apfel frites

aktualisiert am 06.05.2024
4,0 (11 Stimmen)

Es müssen nicht immer Pommes sein. Versuchen sie dieses Rezept von den Apfel frites zu Hühnerfleisch oder Wildgerichten.

Apfel frites
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

6 Stk Äpfel
120 g Mehl
3 Stk Eier
120 g Brösel
0.25 l Öl
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Beilage Apfel Einfach Frittieren Österreich schnell Snacks Kinderrezepte

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Äpfel schälen, entkernen und in dickere Stifte schneiden.

Schritt 2

In Mehl, anschließend in versprudelte Eier tauchen und in den Bröseln panieren.

Schritt 3

In einem Topf das Öl erhitzen und die Apfelstifte darin frittieren.

Tipps zum Rezept

  • Verwenden sie sehr feste Äpfel.

Nährwert pro Portion

kcal
886
Fett
64 g
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
66 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
MaryLou
Ich kann mir das, laut Bild, gar nicht vorstellen. Hier liegen nur Apfelspalten in Brösel herum .
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GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin
ist ein Bild während der Verarbeitung....
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