After Eight-Creme

von Monika-A, aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (37 Stimmen)

Das Rezept für die After Eight-Creme wird mit den klassischen After Eight - Keksen zubereitet und mit frischer Minze verziert.

After Eight-Creme

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Pk After Eight
1 Becher Schlagobers
1 Pk Sahnesteif
1 Becher Topfen
8 Bl Minze
 PortionPortionen
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Zeit

200 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 180 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Ds Obers erwärmen. 4 After Eight zur Seite legen, die restlichen im Obers unter ständigem Rühren zergehen lassen. In eine Schüssel geben und ca. 3 Stunden kalt stellen.

Schritt 2

Dann mit einem Mixer aufschlagen, dabei das Sahnesteif nach und nach hinzugeben. Den Topfen unterrühren.

Schritt 3

Die Creme in kleine Gläser oder Schälchen füllen, mit den After Eight verzieren und zum Abschluss mit Minzblättern dekorieren.

Nährwert pro Portion

kcal
199
Fett
20 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
4 g

Autor

Monika-A
Food-Redakteur:in

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