Zwetschgenkraut

aktualisiert am 11.09.2025
4,0 (79 Stimmen)

Das Rezept für ein herzhaftes Zwetschgenkraut ist außergewöhnlich und stellt eine geschmackvolle Beilage dar.

Zwetschgenkraut
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.125 l Essig
500 g Zucker
3 kg Zwetschgen
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwetschgen mit dem Zucker in Essig unter Rühren aufkochen.

Schritt 2

In Gläser abfüllen und luftdicht verschließen.

Nährwert pro Portion

kcal
880
Fett
2 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
201 g

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