Toastbrot glutenfrei
von -michi-, aktualisiert am 20.03.2025
Das Toastbrot glutenfrei kann toll selbst zubereitet werden. Hier das Rezept zum Nachbacken.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 400 | g | Mehl glutenfrei |
| 1 | Pk | Backpulver |
| 0.5 | TL | Salz |
| 1 | Stk | Ei |
| 1 | EL | Rohrzucker (weiß) |
| 100 | ml | Wasser |
| 150 | g | Buttermilch |
| 60 | ml | Butter (zerlassen) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Das Mehl mit dem Backpulver vermengen. Dann die ganzen restlichen Zutaten dazugeben und mit Knethaken vermengen bis ein Teig entsteht.
Schritt 2
Eine Kastenform einfetten und den Teig einfüllen. Im Backrohr bei ca 200°C 40 Minuten backen.
Nährwert pro Portion
kcal
1.994
Fett
59 g
Eiweiß
52 g
Kohlenhydrate
309 g
Autor
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Kommentare
spicy-orange
Das Toastbrot sieht am Rand knusprig und in der Mitte wirklich fluffig aus! Hat es auch geschmeckt? Ist es eine gute Alternative zu einem normalen Toastbrot?
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