Zucchini Cordon Bleu

aktualisiert am 28.07.2025
4,4 (250 Stimmen)

Tolles Zucchini Cordon Bleu bringt Abwechslung und ist vor allem in der Zucchinizeit ein tolles Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

8 Schb Zucchini
4 Schb Käse
4 Schb Schinken

Zutaten für die Panade

60 g Mehl
1 Stk Ei
60 g Semmelbrösel
 PortionPortionen
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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

1 Scheibe Zucchini mit Käse und Schinken belegen, die 2. Scheibe Zucchini auf den Käse und Schinken geben.

Schritt 2

Das Zucchini Cordon Bleu zuerst in Mehl welzen, danach in Eier und dann in Brösel.

Schritt 3

Das Zucchini Cordon Bleu in einer Pfanne mit Butter braten.

Tipps zum Rezept

Nährwert pro Portion

kcal
214
Fett
5 g
Eiweiß
19 g
Kohlenhydrate
22 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
Claudia03
mhm lecker freue mich schon auf dir zuccini saison ☺️
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-michi-
-michi-
total lecker, dass machen wir auch immer wieder gerne. besonders köstlich wenn man sie noch doppelt paniert
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