Zitrus-Joghurt-Dressing

Name: Zitrus-Joghurt-Dressing
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stk Bio-Orange; 1 Stk Bio-Zitrone; 1 Prise Cayenne-Pfeffer; 200 g Naturjoghurt; 1 EL Öl; 1 Prise Salz; 4 EL Zitronensaft

aktualisiert am 09.09.2025

4,5 (47 Stimmen)

Probieren Sie das cremige, leichte Zitrus-Joghurt-Dressing. Dieses Rezept gibt Ihrem Salat eine herrlich erfrischende Note.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Bio-Orange
1	Stk	Bio-Zitrone
4	EL	Zitronensaft
200	g	Naturjoghurt
1	Prise	Salz
1	Prise	Cayenne-Pfeffer
1	EL	Öl

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 0 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Orange und die Zitrone waschen und von beiden Früchten die Schale abreiben. Von der Zitrone werden 4 EL Saft ausgepresst.

Schritt 2

Die Orangen- und Zitronenschalen, sowie der Zitronensaft werden in das Joghurt eingerührt.

Schritt 3

Zum Schluss können Sie das Dressing noch mit Salz und Cayenne-Pfeffer abschmecken. Dann wird es in ein Schälchen gefüllt und mit dem Salat serviert.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

3 g

Eiweiß

3 g

Kohlenhydrate

7 g

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