Zitronenzucker

Name: Zitronenzucker
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Bio Zitronen; 100 g Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (5 Stimmen)

Das Rezept vom Zitronenzucker ist einfach und passt als Würzmittel sehr gut in Marinaden.

Zutaten für 1 PortionPortionen

2	Stk	Bio Zitronen
100	g	Zucker

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zitronen heiß abwaschen und trockentupfen. Von den Zitronen die Schale abreiben und mit dem Zucker mischen.

Schritt 2

Auf ein mit Backpapier ausgelegte Auflaufform geben und bei Zimmertemperatur trocknen lassen. Den Zucker im Kutter mixen und in einem verschließbaren Glas oder Frischhaltebox aufbewahren.