Zitronenzucker mit Tonkabohne

von Katerchen, aktualisiert am 26.05.2024
5,0 (1 Stimmen)

Geeignet zum Verfeinern von Desserts und Kuchen ist dieses Rezept für einen aromatischen Zitronenzucker mit Tonkabohne.

Zitronenzucker mit Tonkabohne
© Katerchen

Zutaten für 1 PortionPortionen

1 Stk Bio-Zitrone
250 g Zucker
1 Stk Tonkabohne
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Selbstgemacht Bio Einkochen, Haltbar machen Zitrusfrüchte 3-Zutaten

Küchenutensilien

Backblech Schraubglas Küchenreibe

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

1 Stk Bio-Zitrone, 250 g Zucker

Die Zitrone gut waschen und trocknen. Nun mit einer Reibe die Schale abreiben, dabei das Weiße dranlassen.

Schritt 2

250 g Zucker

Den Abrieb nun mit etwas Zucker vermischen und im Backofen bei etwa 50 – 60 Grad trocknen.

Schritt 3

1 Stk Tonkabohne

Dann mit dem restlichen Zucker vermischen. Eine Tonkabohne fein reiben und mit der Zuckermischung vermengen. In ein Glas abfüllen.

Nährwert pro Portion

kcal
1.041
Fett
0 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
256 g

Autor

Katerchen
Katerchen
User

Ähnliche Rezepte

Knoblauch in Öl eingelegt
10 Minuten
Einfach
Knoblauch in Öl eingelegt
4.6 (1.348)
Chili con Carne Gewürzmischung
10 Minuten
Einfach
Chili con Carne Gewürzmischung
4.5 (838)
Knoblauch in Öl
20 Minuten
Mittel
Knoblauch in Öl
4.4 (710)
Chinagewürz zum Selbermachen
10 Minuten
Einfach
Chinagewürz zum Selbermachen
4.5 (357)
Basilikum-Salz
70 Minuten
Einfach
Basilikum-Salz
4.4 (244)
Omas Maiwipferlsaft
15 Minuten
Einfach
Omas Maiwipferlsaft
4.5 (522)
Grillhuhn - Gewürz
30 Minuten
Einfach
Grillhuhn - Gewürz
4.4 (302)
Zitronensalz
10 Minuten
Einfach
Zitronensalz
4.4 (318)

Kommentare

Paradeis
Paradeis
Dieses Rezept vom Zitronen Zucker mit Tonkabohne klingt interessant und werden wir in den nächsten probieren.
Auf Kommentar antworten
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.