Zitronenmelissen Pesto

Name: Zitronenmelissen Pesto
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 60 g Mandeln; 2 TL Olivenöl; 60 g Zitronenmelisse; 40 Tr Zitronensaft; 6 TL Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (27 Stimmen)

Ein Zitronenmelissen Pesto Rezept passt zum Würzen oder verfeinern von Speisen. Die tolle Beilage für viele Gerichte.

Zutaten für 4 PortionPortionen

60	g	Zitronenmelisse
6	TL	Zucker
40	Tr	Zitronensaft
60	g	Mandeln
2	TL	Olivenöl

PortionPortionen

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Pesto Frühling Gesund schnell Vegan Vegetarisch

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das Zitronenmelissen Pesto, die Zitronenmelisse fein hacken und zusammen mit den Mandeln in einer Küchenmaschine fein zermahlen.

Schritt 2

Zucker, Olivenöl und Zitronensaft zugeben und alles gut verrühren.

Schritt 3

Im Kühlschrank einige Minuten ziehen lassen, fertig.

Nährwert pro Portion

kcal

165

Fett

10 g

Eiweiß

4 g

Kohlenhydrate

10 g

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