Yambohnen-Salat
aktualisiert am 05.05.2024
Schnell, einfach, frisch! Drei Wörter die dieses Rezept für Yambohnen-Salat beschreiben. Probieren Sie ihn und lassen Sie sich überzeugen!

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 4 | EL | Agavendicksaft |
| 5 | EL | Zitronensaft |
| 400 | g | Yambohnen |
| 6 | Stk | Orangen |
| 2 | Stk | Paprika |
PortionPortionen
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Zeit
15 Min. Gesamtzeit 0 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Yambohnen waschen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Orangen schälen und mit einem scharfen Messer die weißen Stellen entfernen. Das Orangenfruchtfleisch würfeln. Die Paprika waschen, entkernen und in dünne Streifen schneiden.
Schritt 2
In einer Schüssel den Agavendicksaft mit dem Zitronensaft verrühren.
Schritt 3
Das Dressing über die Yambohnen, die Paprika und die Orangenwürfel geben und alles gut vermischen.
Nährwert pro Portion
kcal
279
Fett
2 g
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
35 g
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