Weihnachtseis

Name: Weihnachtseis
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 3 Stk Eidotter; 1 TL Lebkuchengewürz; 50 g Orangeat; 50 ml Orangensaft frisch gepresst; 250 ml Schlagobers; 1 Pk Vanillezucker; 1 TL Zimt (gemahlen); 1 Schuss Zitronensaft; 80 g Zucker

von Miriam-L, aktualisiert am 11.05.2024

4,1 (57 Stimmen)

Hier ein tolles Rezept für ein köstliches Dessert. Das Weihnachtseis schmeckt köstlich cremig und erfrischend.

Zutaten für 4 PortionPortionen

3	Stk	Eidotter
1	TL	Lebkuchengewürz
50	g	Orangeat
50	ml	Orangensaft frisch gepresst
250	ml	Schlagobers
80	g	Zucker
1	Pk	Vanillezucker
1	Schuss	Zitronensaft
1	TL	Zimt (gemahlen)

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Orangensaft mit dem Zucker und den Eigelb in einer Schüssel aufschlagen. Lebkuchengewürz, Vanillezucker und den gemahlenen Zimt zugeben und gut verrühren.