Weichseldessert

Name: Weichseldessert
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 10 Stk Biskotten; 100 g Schokolade (dunkel); 1 Spr Schokoladelikör; 1 Pk Topfen (250g); 1 Becher Vanillejoghurt (500g); 1 Glas Weichsel

von martha, aktualisiert am 11.07.2025

4,4 (61 Stimmen)

Dieses Weichseldessert gelingt immer und schmeckt jedem. Ein tolles Rezept für Kochanfänger.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Pk	Topfen (250g)
1	Becher	Vanillejoghurt (500g)
100	g	Schokolade (dunkel)
10	Stk	Biskotten
1	Spr	Schokoladelikör
1	Glas	Weichsel

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Weichsel aus dem Glas mit einem Sieb abtropfen lassen und die Biskotten reiben. Topfen, Schokolikör und zerlassene Schokolade mit dem Mixer verrühren und zuletzt 2/3 vom Vanillejoghurt unterrühren.

Schritt 2

In eine höhere Glasschale zuerst eine Schicht abgetropfte Weichsel geben, dann die geriebenen Biskotten - betäufelt mit etwas Weichselsaft, weiters Schokotopfen und wieder eine Weichselschicht. Als letzte Schicht das übrige Drittel Vanillejoghurt verteilen und mit Weichsel garnieren.