Warmer Mangoldsalat

Name: Warmer Mangoldsalat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 800 g Mangold; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Zitronen (Saft)

aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (1 Stimmen)

Der warme Mangoldsalat ist ein beliebtes mediterranes Rezept. Er schmeckt schon solo mit frischem Olivenbrot genial.

Zutaten für 3 PortionPortionen

800	g	Mangold
3	EL	Olivenöl
1	Stk	Zitronen (Saft)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Salat Beilage Dampfgaren Einfach schnell Snacks Mediterran

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den warmen Mangoldsalat zuerst den Mangold gut waschen und die Stiele entfernen. Anschließend in einem Topf kurz dämpfen, bis er zusammengefallen ist. Etwas zerkleinern und in eine Schüssel geben.