Walnusseis

Name: Walnusseis
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g kleingehackte geröstete Wallnüsse; 0.5 l Sojamilch; 200 ml vegane Sahne; 1 Prise Zucker

aktualisiert am 17.06.2024

4,1 (116 Stimmen)

Dieses vegane Walnusseis wird mit Sahne, Sojamilch, Zucker und Walnüssen zubereitet. Für das Rezept wird eine Eismaschine empfohlen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

100	g	kleingehackte geröstete Wallnüsse
0.5	l	Sojamilch
200	ml	vegane Sahne
1	Prise	Zucker

PortionPortionen

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Eis Backen Dessert Süßspeisen Vegan

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die vegane Sahne fast steif aufschlagen und anschließend Sojamilch unterrühren.

Schritt 2

Dann nach und nach Zucker zugeben. Alles ins Eisfach oder in die Eismaschine füllen und kurz bevor das Eis fertig ist, die Wallnüsse unterrühren.

Nährwert pro Portion

kcal

385

Fett

37 g

Eiweiß

9 g

Kohlenhydrate

8 g

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