Walnuss-Eis
aktualisiert am 15.05.2024
Probieren Sie dieses köstliche Walnuss-Eis. Ein tolles Dessert-Rezept für festliche Anlässe im Herbst und Winter.

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Zutaten für 8 PortionPortionen
| 250 | g | Frischkäse |
| 200 | ml | Kondensmilch |
| 200 | g | Sauerrahm |
| 3 | EL | Ahornsirup |
| 80 | g | Walnüsse |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
260 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 240 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst Frischkäse, Kondensmilch, Sauerrahm und Ahornsirup in einer Schüssel gut verrühren.
Schritt 2
Dann die Eismasse ins Gefrierfach stellen und 3-4 Std. halb gefrieren lassen. Anschließend herausnehmen und umrühren, um große Eiskristalle aufzubrechen. Die gehackten Nusskerne unterrühren und über Nacht im Gefrierfach lassen.
Schritt 3
Das Eis 20-30 Min. vor dem Servieren aus dem Eisfach nehmen und etwas weicher werden lassen.
Tipps zum Rezept
- Schmeckt auch super zu Apfelkuchen!
Nährwert pro Portion
kcal
151
Fett
12 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
6 g
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Kommentare
Silviatempelmayr
Bei der Menge nehme ich mindestens 100 Gramm Walnüsse. Mir mögen bei Walnusseis einen sehr intensiven Geschmack.
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