Waldorfsalat nach meiner Art
von hexy235, aktualisiert am 27.01.2026
Der Waldorfsalat nach meiner Art schmeckt sehr vorzüglich. Das Geheimnis bei diesem Rezept sind die Granatapfelkerne.

© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 0.5 | Kn | Sellerie |
| 3 | Stk | Äpfel |
| 1 | Becher | Sauerrahm |
| 1 | Stk | Zitrone (Saft) |
| 1 | EL | Olivenöl |
| 0.5 | TL | Salz |
| 0.5 | Stk | Granatapfel |
| 50 | g | gehackte Walnüsse |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Äpfel und Sellerie schälen und auf einer groben Reibe reiben, sofort mit Zitronensaft übergießen, Sauerrahm, Olivenöl und Salz einrühren.
Schritt 2
Granatapfelkerne aus der Frucht klopfen. Die Granatapfelkerne und die gehackten Nüsse auf den Salat streuen und servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
291
Fett
21 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
22 g
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