Waldorfsalat nach meiner Art

von hexy235, aktualisiert am 27.01.2026
5,0 (1 Stimmen)

Der Waldorfsalat nach meiner Art schmeckt sehr vorzüglich. Das Geheimnis bei diesem Rezept sind die Granatapfelkerne.

Rezepte

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.5 Kn Sellerie
3 Stk Äpfel
1 Becher Sauerrahm
1 Stk Zitrone (Saft)
1 EL Olivenöl
0.5 TL Salz
0.5 Stk Granatapfel
50 g gehackte Walnüsse
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Äpfel und Sellerie schälen und auf einer groben Reibe reiben, sofort mit Zitronensaft übergießen, Sauerrahm, Olivenöl und Salz einrühren.

Schritt 2

Granatapfelkerne aus der Frucht klopfen. Die Granatapfelkerne und die gehackten Nüsse auf den Salat streuen und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
291
Fett
21 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
22 g

Autor

hexy235
User

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