Vitaminbombe

Name: Vitaminbombe
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Stk Feige (frisch); 2 TL Kürbiskerne (gemahlen); 150 g Milch; 300 g Muskatkürbis; 65 g Ribisel (schwarz); 100 g Sauerrahm; 0.5 TL Stevia fluid Extrakt

von puersti, aktualisiert am 01.10.2024

1,0 (2 Stimmen)

In diese Vitaminbombe kommt neben Sauerrahm Kürbis, Feige und Ribisel hinzu. Ein simples Rezept zum Ausprobieren!

Zutaten für 2 PortionPortionen

300	g	Muskatkürbis
1	Stk	Feige (frisch)
65	g	Ribisel (schwarz)
100	g	Sauerrahm
0,5	TL	Stevia fluid Extrakt
150	g	Milch
2	TL	Kürbiskerne (gemahlen)

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer Standmixer Dessertschale

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

300 g Muskatkürbis

Die Schale vom Muskatkürbis waschen, den Kürbis mit der Schale grob schneiden und in ein hohes Gefäß geben.

Schritt 2

1 Stk Feige (frisch), 65 g Ribisel (schwarz), 100 g Sauerrahm, 0,5 TL Stevia fluid Extrakt, 150 g Milch

Die Feige sodann halbieren und mit Ribisel und Sauerrahm zufügen. Mit Stevia süßen und mit Milch aufgießen. Nun alle Zutaten gut mixen, das geht sehr gut in einem Standmixer oder auch mit einem Mixstab.