Veganes Marilleneis

Name: Veganes Marilleneis
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 TL Agavendicksaft; 30 g Cashewkerne; 50 ml Hafermilch; 140 g Marillen

von Maarja, aktualisiert am 06.05.2024

2,9 (15 Stimmen)

Veganes Marilleneis als Dessert ist ein Highlight im Sommer. Das Rezept für die Eismaschine besteht aus nur vier Zutaten.

Zutaten für 2 PortionPortionen

140	g	Marillen
30	g	Cashewkerne
50	ml	Hafermilch
2	TL	Agavendicksaft

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Eis Dessert Sommer Vegan Marillen Gesunde Kinder

Küchenutensilien

Eismaschine

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

140 g Marillen

Die Marillen zuerst waschen und entkernen.

Schritt 2

140 g Marillen, 30 g Cashewkerne, 50 ml Hafermilch, 2 TL Agavendicksaft

Dann die Cashewkerne mit der Hafermilch fein pürieren. Die Marillen nun etwas klein schneiden und zusammen mit dem Agavendicksaft zu dem Cashewmus geben. Alles noch mal pürieren. Die Masse in eine Eismaschine füllen und cremig gefrieren lassen.