Veganes Bananentiramisu

Name: Veganes Bananentiramisu
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1 kg Bananen (Bio); 6 EL Kakaopulver; 200 g Kokosflocken; 200 g Mandeln (gemahlen); 2 Prise Vanillepulver; 2 Prise Zimt; 1 Stk Zitrone (Bio)

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (26 Stimmen)

Veganes Bananentiramisu macht sich hervorragend als Dessert bei Buffets oder auch einfach so zum Naschen. Ein schnelles und unkompliziertes Rezept.

Zutaten für 8 PortionPortionen

1	kg	Bananen (Bio)
200	g	Kokosflocken
200	g	Mandeln (gemahlen)
2	Prise	Zimt
2	Prise	Vanillepulver
1	Stk	Zitrone (Bio)
6	EL	Kakaopulver

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Dessert Bio Einfach schnell Süßspeisen Vegan Bananen

Zeit

75 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Bananen schälen und pürieren. Eine Banane für die Deko beiseite legen. Das Mousse in zwei Hälften aufteilen. Eine Hälfte mit Kokosflocken, Vanille, etwas Zitronensaft vermischen, die andere mit gemahlenen Nüssen, Kakaopulver und Zimt.

Schritt 2

Weiße und dunkle Masse abwechselnd in eine Form schichten, zum Abschluss noch die übrige Banane schälen und in Scheiben schneiden dann mit den Bananenscheiben belegen und mit Kakaopulver bestreuen. Im Kühlschrank für mindestens eine Stunde fest werden lassen.

Nährwert pro Portion

kcal

297

Fett

14 g

Eiweiß

9 g

Kohlenhydrate

34 g

Kommentare

-michi- am 12.02.2021 um 12:51 Uhr

Grundsätzlich ganz gut, wäre nur fein wenn am Anfang beim Rezept stehen würde, dass man zum Schluss noch Bananenscheiben braucht.
Was ich mir auch noch gut vorstellen könnte wäre es mit Amaretto zu verfeinern

Auf Kommentar antworten

GuteKueche-Admin am 13.02.2021 um 13:41 Uhr

ok, thx Bananenscheiben dem Zubereitungstext zugefügt.