Vanillesauce

von Tsambika, aktualisiert am 09.02.2026
4,6 (183 Stimmen)

Eine Vanillesauce passt zu vielen köstlichen warmen und kalten Süßspeisen. Hier dazu das einfache Rezept.

Vanillesauce
© Tsambika

Zutaten für 6 PortionPortionen

125 ml Milch
125 mg Schlagobers
10 g Vanillepuddingpulver
50 g Kristallzucker
0.5 Stk Vanilleschote
1 EL Rum
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Puddingpulver mit 4 EL von der Milch anrühren. Die übrige Milch, Schlagobers, Zucker, Rum und Vanillemark in einem Topf aufkochen.

Schritt 2

Das Puddingpulver einrühren, Sauce aufkochen, vom Herd nehmen und auskühlen lassen. Die Vanillesauce schaumig aufmixen und servieren.

Tipps zum Rezept

  • Passt zu süßem Strudel.

Nährwert pro Portion

kcal
130
Fett
8 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
12 g

Autor

Tsambika
Tsambika
User

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