Vanillekipferldessert

von Silviatempelmayr, aktualisiert am 28.03.2025
4,4 (97 Stimmen)

Für dieses Rezept vom Vanillekipferldessert können sie ihre zerbrochenen Vanillekipfel sehr köstlich verwerten.

Zutaten für 8 PortionPortionen

150 g Vanillekipferl gerieben
1 Becher Joghurt
125 g Mascarpone
50 g Zucker
1 Becher Schlagobers
1 Stk Zitrone
2 Stk Orangen
1 EL Schokostreusel
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Vanillekipferl zerbröseln. Für die Creme den Schlagobers schlagen. Dann Joghurt, Mascarpone Zucker und den Saft der halben Zitrone gut vermengen und den Schlagobers unterheben.

Schritt 2

Nun etwas Creme in eine Schale geben, etwas Vanillekipferlbrösel darauf geben und diese mit dem Saft der Orangen und der halben Zitrone beträufeln. Mit Creme anschliessen und mit Schokostreusel bestreuen.

Tipps zum Rezept

  • Eventuell zur Verzierung Vanillekipferl verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
214
Fett
16 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
13 g

Autor

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Kommentare

Martina1988
Martina1988
Da ich jetzt im Sommer keine Vanillekipferl zur Hand habe, werde ich dieses Rezept am Wochenende ein wenig abwandeln und Butterkekse verwenden.
Silviatempelmayr
Silviatempelmayr
Butterkekse kann man auch nehmen. Ich mache das Dessert auch nur einmal in Jahr nach Weihnachten damit die Vanillekipferl verwertet sind.
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