Vanilleeis mit Carob und Kokos

Name: Vanilleeis mit Carob und Kokos
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 TL Carobpulver; 20 g Kokosette; 150 ml Schlagobers; 200 g Vanilleeis; 4 Kugel Vanilleeis; 2 Prise Zimt; 2 Prise Zimt (zum Bestreuen)

von puersti, aktualisiert am 27.06.2024

5,0 (3 Stimmen)

Das Rezept vom Vanilleeis mit Carob und Kokos ist ideal bei Histaminintoleranz. Dank dem Carobpulver können sie ein feines Schokoladeneis genießen.

Zutaten für 2 PortionPortionen

200	g	Vanilleeis
20	g	Kokosette
4	TL	Carobpulver
2	Prise	Zimt
150	ml	Schlagobers
2	Prise	Zimt (zum Bestreuen)
4	Kugel	Vanilleeis

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst den Schlagobers mit dem Mixer steif schlagen. Dann für das Schokoladeneis 200 g Vanilleeis mit Carobpulver, Zimt und Kokosette in einer Schüssel glatt verrühren.

Schritt 2

Nun in gekühlte Eisschalen je 2 Kugel Vanilleeis geben, das Schokoladeneis aufteilen und mit je einem Esslöffel Schlagobers garnieren und nach Belieben mit etwas Zimt bestreuen.