Überraschungsei - Dessert

Name: Überraschungsei - Dessert
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 140 g Frischkäse; 2 EL Honig; 8 Stk Physalis; 80 ml Schlagobers; 4 Stk Überraschungseier; 1 TL Zitronensaft

von Mampferella, aktualisiert am 05.05.2024

4,2 (6 Stimmen)

Das Überraschungsei - Dessert ist der Hingucker beim Osterbrunch. Hier das Rezept, das auch ihre Kleinen begeistern wird.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Überraschungseier
8	Stk	Physalis
80	ml	Schlagobers
140	g	Frischkäse
1	TL	Zitronensaft
2	EL	Honig

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Dessert Einfach Ostern Österreich Süßspeisen Geheimrezepte Kinderrezepte

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Überraschungseier auswickeln und vorsichtig in 2 Hälften teilen. Physalis von der Hülle befreien, waschen und trocken tupfen.

Schritt 2

Frischkäse mit Honig und Zitronensaft verrühren. Schlagobers steif schlagen und unter den Frischkäse heben.

Schritt 3

Die Frischkäsemasse auf die Überraschungseier Hälften verteilen und je eine Physalis mittig platzieren, sodass es von oben einem Spiegelei ähnelt. Danach bis zum Verzehr kalt stellen.