überbackene Bratkartoffeln

Name: überbackene Bratkartoffeln
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 2 Stk Kartoffeln (fertig gekocht); 3 Stk mittelgroße Tomaten; 125 g Mozzarella; 1 Prise Mozzarella-Tomaten Gewürz; 1 EL Olivenöl

von -michi-, aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (9 Stimmen)

Tolle überbackene Bratkartoffeln sind einfach in der Zubereitung und passen als Beilage bestimmt. Ein einfaches Rezept mit Mozzarella.

Zutaten für 1 PortionPortionen

2	Stk	Kartoffeln (fertig gekocht)
3	Stk	mittelgroße Tomaten
125	g	Mozzarella
1	Prise	Mozzarella-Tomaten Gewürz
1	EL	Olivenöl

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Kartoffeln Singles Snacks Mozzarella Tomaten 30 Minuten Rezepte

Zeit

25 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin von beiden Seiten anbraten.

Schritt 2

Die Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden. Den Mozzarella ebenso in Scheiben schneiden. Die Kartoffeln zusammen mit den Tomaten in eine Auflaufform geben.