Tricolore-Topfenkäse

Name: Tricolore-Topfenkäse
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 50 g Bröseltopfen; 50 g Doppelrahmfrischkäse; 1 TL Hanföl; 0.5 TL Meersalz; 30 g Paprika (gelb); 20 g Paprika (grün); 30 g Paprika (rot); 2 Msp Pfeffer (bunt) aus der Mühle; 50 g Sauerrahm; 5 Bl Schnittknoblauch; 0.5 Bund Schnittlauch

von puersti, aktualisiert am 01.07.2024

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Für jeden Feinschmecker ist dieser Tricolore-Topfenkäse ein Genuss. Das Rezept ist schnell gemacht.

Zutaten für 1 PortionPortionen

50	g	Bröseltopfen
50	g	Doppelrahmfrischkäse
50	g	Sauerrahm
0.5	TL	Meersalz
2	Msp	Pfeffer (bunt) aus der Mühle
5	Bl	Schnittknoblauch
0.5	Bund	Schnittlauch
1	TL	Hanföl
20	g	Paprika (grün)
30	g	Paprika (gelb)
30	g	Paprika (rot)

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Topfen Aufstrich Gesund Snacks Paprika

Küchenutensilien

Gemüsemesser Schüssel

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

50 g Bröseltopfen, 50 g Doppelrahmfrischkäse, 50 g Sauerrahm, 0.5 TL Meersalz, 2 Msp Pfeffer (bunt) aus der Mühle

Zuerst Bröseltopfen mit Doppelrahmfrischkäse, Sauerrahm, Meersalz und Pfeffer verrühren.

Schritt 2

5 Bl Schnittknoblauch, 0.5 Bund Schnittlauch, 1 TL Hanföl

2 Blatt Schnittknoblauch und Schnittlauch waschen, fein schneiden und mit dem Hanföl unter die Topfenmassen rühren.

Schritt 3

20 g Paprika (grün), 30 g Paprika (gelb), 30 g Paprika (rot)

Die Paprika nun waschen, Kerne entfernen und würfelig schneiden. Dann die gewürfelten Paprika untermengen und in einer Schale anrichten. Mit dem restlichen Schnittknoblauch garnieren.