Tortellini in Schinken-Paprika-Sauce

Name: Tortellini in Schinken-Paprika-Sauce
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 200 g Frischkäse; 75 ml Milch; 3 Stk Paprikaschoten; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 200 g Schinken; 500 g Tortellini; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (136 Stimmen)

Die Tortellini in Schinken-Paprika-Sauce sind das ideale Rezept, wenn es einmal schnell gehen soll!

Zutaten für 2 PortionPortionen

500	g	Tortellini
200	g	Frischkäse
200	g	Schinken
3	Stk	Paprikaschoten
1	Stk	Zwiebel
75	ml	Milch
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Pasta Einfach Kochen Nudeln schnell Paprika Hauptspeisen

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Tortellini nach der Packungsangabe garen. Die Paprikaschoten in kleine Würfel und den Schinken in Streifen schneiden. Den Zwiebel fein würfeln.

Schritt 2

Öl erhitzen, die Zwiebelstücke im Öl anrösten, Paprika und Schinken hinzufügen und anschließend den Frischkäse und die Milch einrühren. Einmal aufkochen lassen und ein paar Minuten köcheln lassen.

Schritt 3

Die Sauce mit Gewürzen abschmecken und über die fertig gekochten Tortellini gießen.

Nährwert pro Portion

kcal

828

Fett

19 g

Eiweiß

73 g

Kohlenhydrate

122 g

Kommentare

Martina1988 am 05.11.2016 um 10:15 Uhr

Dieses Rezept sieht sehr lecker aus. Werde ich gleich auf meine ToDo Liste setzen. Kann mir vorstellen, dass Brokkoliröschen ebenfalls sehr gut dazu passen.

Auf Kommentar antworten

cp611 am 02.07.2016 um 20:53 Uhr

Das sind dann tortellini carbonara. Kommt jetzt ganz auf die Art/Fülle der Tortellini an. Wenn da schon Fleisch drinnen ist zB würde ich eine andere sauce machen