Topfennudeln

Name: Topfennudeln
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 20 g Butter; 1 Stk Ei; 150 g Mehl; 1 Prise Salz; 100 g Semmelbrösel; 1 EL Staubzucker zum Bestreuen; 150 g Topfen

von Tsambika, aktualisiert am 23.05.2026

4,8 (77 Stimmen)

Kinder essen immer gerne Topfennudeln, hier eine Rezept aus Omas Küche zum Nachkochen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

150	g	Topfen
150	g	Mehl
1	Stk	Ei
1	Prise	Salz
20	g	Butter
100	g	Semmelbrösel
1	EL	Staubzucker zum Bestreuen

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Süßspeisen Billig & Preiswert Einfach Kochen Omas Küche Österreich Topfen 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Topfen mit Salz, Mehl, Butter und Ei auf dem Brett zu einem Teig verarbeiten. Diesen zu daumendicken Nudeln formen und in einem Topf mit Salzwasser kochen.