Topfencreme mit Früchte

Name: Topfencreme mit Früchte
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Banane; 1 EL Beeren; 120 g Joghurt; 0.5 Becher Schlagobers; 250 g Topfen; 1 Pk Vanillezucker; 100 g Weintrauben; 3 EL Zitronensaft

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (31 Stimmen)

Die Topfencreme mit Früchte ist ein einfaches und erfrischendes Dessert. Ein leichtes Rezept nach einer deftigen Hauptspeise.

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.5	Becher	Schlagobers
250	g	Topfen
120	g	Joghurt
1	Pk	Vanillezucker
100	g	Weintrauben
1	Stk	Banane
1	EL	Beeren
3	EL	Zitronensaft

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

0.5 Becher Schlagobers, 250 g Topfen, 120 g Joghurt, 1 Pk Vanillezucker

Für die Topfencreme zuerst den Obers in einer Schüssel mit dem Mixer steif schlagen. Dann Topfen, Jogurt und Vanillezucker in einer zweiten Schüssel glatt rühren. Dann den Schlagobers vorsichtig untermengen.

Schritt 2

Nun die Früchte und die Creme schichtweise in Gläser füllen und mit der Creme bedecken.

Schritt 3

Dazu können jeweils die Früchte je nach Saison verwendet werden. Auch kann man die Früchte kombinieren oder man verwendet nur jeweils eine Frucht im Glas.

Schritt 4

100 g Weintrauben, 1 Stk Banane, 1 EL Beeren, 3 EL Zitronensaft

Bei einer Fruchtkombination die zB Weintrauben waschen, putzen und halbieren. Bananen schälen und klein würfeln. Beeren waschen und verlesen. Das Obst in einer Schale vermengen und mit Zitronensaft beträufeln.