Topfencreme mit Erdbeeren

Name: Topfencreme mit Erdbeeren
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Erdbeeren; 250 g Schlagobers; 5 EL Staubzucker; 250 g Topfen 20%; 1 Spr Zitronensaft

von Anna-111, aktualisiert am 20.06.2025

4,5 (130 Stimmen)

Eine schnelle und sehr fruchtige Nachspeise ist die Topfencreme mit Erdbeeren. Ein Rezept, wenn die Erdbeeren im Garten reif sind.

Zutaten für 4 PortionPortionen

250	g	Topfen 20%
250	g	Schlagobers
5	EL	Staubzucker
1	Spr	Zitronensaft
250	g	Erdbeeren

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Dessert Erdbeeren Österreich Sommer Süßspeisen Kinderrezepte Anfänger Rezepte Topfen

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Den Schlagobers steif schlagen und in den Kühlschrank stellen. Den Topfen mit Staubzucker und Zitronensaft mixen, danach den Schlagobers und die Erdbeeren unterheben.