Topfenbällchen
aktualisiert am 14.08.2025
Für den Nachmittagskaffee suchen sich nach einer schnellen Mehlspeise. Hier unser Rezept von den Topfenbällchen.
Zutaten für 8 PortionPortionen
| 500 | g | Mehl |
| 500 | g | Topfen |
| 1 | Prise | Salz |
| 250 | g | Zucker |
| 1 | Pk | Backpulver |
| 4 | Stk | Eier |
| 1 | Tasse | Öl |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Alle Zutaten außer dem Öl in einer Schüssel zu einem Teig verarbeiten.
Schritt 2
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und mit dem Teelöffel Bällchen formen.
Schritt 3
Im heißen Öl rundum goldbraun backen. Gut abtropfen lassen.
Tipps zum Rezept
- Mit Vanillezucker bestreuen und servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
420
Fett
3 g
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
79 g
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