Topfen-Rosinen-Plinsen

aktualisiert am 06.05.2024

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Schnell, einfach und super lecker – dank dem Rezept für die Topfen-Rosinen-Plinsen punkten Sie Ihren Gästen garantiert.

Topfen-Rosinen-Plinsen

© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

70	g	Kristallzucker
60	g	Butter
4	Stk	Eier
670	g	Topfen
200	g	Mehl (glatt)
200	g	Rosinen
1	Prise	Salz
250	ml	Öl (zum Ausbacken)

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Süßspeisen Backen Einfach Mehlspeisen schnell Hauptspeisen Topfen

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Butter wird in Stücke geschnitten und mit dem Zucker sowie den Eiern mithilfe eines Mixers für 5 Minuten cremig geschlagen.

Schritt 2

Danach werden die restlichen Zutaten nach und nach untergemengt. Nun wird das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzt.

Schritt 3

Der Teig wird darin esslöffelweise goldbraun herausgebacken, so entstehen kleine pufferförmige Plinsen.

Nährwert pro Portion

kcal

1.198

Fett

76 g

Eiweiß

34 g

Kohlenhydrate

95 g

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