Topfen-Mohn-Aufstrich

Name: Topfen-Mohn-Aufstrich
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 7 EL Milch; 250 g Mohn; 250 g Topfen; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Zitronenschale

aktualisiert am 22.03.2025

4,4 (39 Stimmen)

Sie möchten etwas Besonderes auf ihr Brot? Dann probieren Sie dieses Rezept und genießen Sie den köstlichen Topfen-Mohn-Aufstrich!

Zutaten für 4 PortionPortionen

250	g	Mohn
7	EL	Milch
250	g	Topfen
1	EL	Zitronensaft
1	TL	Zitronenschale

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Mohn, Milch und die Hälfte der Zitronenschale verrühren und 15 Minuten stehen lassen.

Schritt 2

Mohnmasse, Zitronensaft und Topfen vermischen und in eine Schüssel füllen.

Schritt 3

Vor dem Servieren mit der restlichen Zitronenschale bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal

354

Fett

27 g

Eiweiß

21 g

Kohlenhydrate

7 g

Kommentare

DIELiz am 16.01.2022 um 00:42 Uhr

dieser Topfen-Mohn-Aufstrich schmeckt auch gut mit Biskotten als eine Art Schichtdessert. Letzte Schicht waren bei uns süss marinierte Zitronenscheiben

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