Tomaten mit Sauerrahmdressing

Name: Tomaten mit Sauerrahmdressing
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 Stk Knoblauchzehe; 1 TL Petersilie fein gehackt; 1 Prise Petersilie für die Garnitur; 3 Prise Pfeffer; 3 Prise Salz; 0.5 Becher Sauerrahm; 200 g Tomaten

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024

4,9 (28 Stimmen)

Der perfekte Salat im Sommer sind Tomaten mit Sauerrahmdressing. Ein leichtes und fettarmes Rezept für eine Beilage oder einfachen Snack.

Zutaten für 1 PortionPortionen

0.5	Becher	Sauerrahm
1	Stk	Knoblauchzehe
1	TL	Petersilie fein gehackt
200	g	Tomaten
1	Prise	Petersilie für die Garnitur
3	Prise	Pfeffer
3	Prise	Salz

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Salat Beilage Einfach Fettarm Gesund Kalorienarm Snacks Vegetarisch Tomaten Sauerrahm

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Knoblauch schälen, pressen und mit dem Sauerrahm vermengen. Petersilie, Salz sowie Pfeffer dazu geben und gut miteinander verrühren, danach abschmecken.

Schritt 2

Die Tomaten waschen, den Strunk ausschneiden und in dünnere Spalten schneiden. Die Tomaten auf einem Teller auflegen und den Sauerrahm darüber verteilen. Etwas frisch gehackte Petersilie als Garnitur darüber streuen und servieren.