Tomaten - Gurkensalat

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024
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Dieser Tomaten - Gurkensalat passt besonders im Sommer zu gegrilltem Fleisch. Hier das knackig - erfrischende Rezept für ein Beilage.

Tomaten - Gurkensalat

Zutaten für 2 PortionPortionen

1 Stk Salatgurke
1 Stk Zwiebel
150 g Cherrytomaten
1 Pk Knorr Salatkräuter
1 EL Petersilie, frisch gehackt
 PortionPortionen
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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Knorr Salatkräuter laut Packungsanleitung zubereiten. Gurke waschen, Enden abschneiden und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Cherrytomaten waschen und halbieren oder vierteln, je nach Größe. Zwiebel schälen und klein würfeln.

Schritt 2

Gurke, Tomaten und Zwiebel in eine Salatschüssel geben und mit der Salatkrönung vermengen. Die frisch gehackte Petersilie darüberstreuen und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
56
Fett
1 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
9 g

Autor

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