Tofuaufstrich

aktualisiert am 06.05.2024
4,0 (85 Stimmen)

Gesund und schnell zubereitet ist der Tofuaufstrich. Ein köstliches Rezept, nicht nur für Freunde der veganen Küche.

Zutaten für 5 PortionPortionen

250 g Tofu (geräuchert)
0.5 Pk Dill - TK
1 EL Zitronensaft
1 TL Olivenöl
2 EL Gemüsesuppe
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Tofuaufstrich, den Tofu klein würfeln und in ein hohes Gefäß geben. Dill, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Öl und Suppe zugeben und mit dem Stabmixer fein pürieren.

Tipps zum Rezept

  • Statt Dill können sie auch andere Kräuter, wie Petersilie oder Basilikum verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
71
Fett
6 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
0 g

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