Thunfischsoße
von bettina, aktualisiert am 06.05.2024
Eine Thunfischsoße ist würzig, pikant und sehr frisch im Geschmack.
© Gutekueche.at
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 1 | TL | Schnittlauch |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Dose | Thunfisch |
| 1 | Stk | Zwiebel (groß) |
| 1 | EL | Öl |
| 1 | Stk | Zwiebel (rot, mild) |
| 1 | TL | Petersilie |
| 1 | TL | Mehl |
| 150 | ml | Sauerrahm |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für diese köstliche Thunfischsoße etwas Öl in eine Pfanne geben und die klein geschnittene Zwiebel darin anrösten.
Schritt 2
Wenn die Zwiebelstücke goldig sind, die Thunfischstücke in die Pfanne geben - dabei ständig rühren damit er nicht anbrennt.
Schritt 3
Jetzt den Sauerrahm und das Mehl langsam hinzufügen und mit Salz, Pfeffer, Petersilie und Schnittlauch abschmecken.
Schritt 4
Die Sauce mind. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Nährwert pro Portion
kcal
325
Fett
23 g
Eiweiß
21 g
Kohlenhydrate
9 g
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